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豆浆预防老年痴呆?

2021-06-15 22:24:44 性语网

摘要:豆浆是家家户户都可以做出来的健康饮品,含有优良的蛋白质、大豆卵磷脂以及大豆异黄酮,对身体健康相当的有好处,不仅是因为丰富的蛋白质,还因为有些可以取代动物蛋白,有预防心血管疾病的效果,那豆浆预防老年痴呆?让我们来了解一下。

豆浆是家家户户都可以做出来的健康饮品,含有优良的蛋白质、大豆卵磷脂以及大豆异黄酮,对身体健康相当的有好处,不仅是因为丰富的蛋白质,还因为有些可以取代动物蛋白,有预防心血管疾病的效果,那豆浆预防老年痴呆?让我们来了解一下。

豆浆当中的蛋白质相当丰富,且不含胆固醇,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,相较于鱼肉类蛋白来的健康。

大豆卵磷脂

1.大豆卵磷脂是血管的清道夫,具有乳化、分解脂肪的作用,可以降低血脂、预防动脉粥状硬化性心血管疾病。

2.预防老年痴呆:多补充卵磷脂可有助于活化脑部的神经传导,可预防老年痴呆症。

3.帮助解毒:卵磷脂是肝脏的保护神,对于脂肪代谢有着重要作用。缺乏卵磷脂可能会形成脂肪肝,甚至肝发炎,造成肝细胞坏死,此外,卵磷脂还能增强人体的解毒功能,消除烟、酒和苯等毒物对人体的危害。

4.卵磷脂是一种天然的美颜圣品,他是人体每一个细胞不可缺少的物质,如果缺乏卵磷脂,就会降低皮肤细胞的再生能力,导致皮肤粗糙、出现皱纹。

大豆异黄酮

1.大豆异黄酮可减少坏的胆固醇、增加好的胆固醇,进而预防心血管疾病的发生。

2.大豆异黄酮的结构与女性雌激素相似,具有类似雌激素之作用,可改善女性更年期的许多不适症状,例如:热潮红、失眠、晕眩、心悸、头痛等。

3.女性更年期之后,骨质流失的速度大幅增加,研究亦发现,补充大豆异黄酮具有改善骨质流失、预防骨质疏松的作用。

温馨提示:但是豆浆中的大豆异黄酮含量不足以用来改善更年期症候群以及骨质疏松症,实不管是男性或是女性朋友,每天都可以适量喝一些豆浆来补充营养、预防慢性疾病。豆浆,它真的是一种最便宜但营养价值连城的黄金圣品。

喝豆浆的迷思与禁忌:

1.痛风正在发作者不宜饮用(没发作时可适量饮用)

2.乳癌患者亦可适量饮用

3.子宫肌瘤患者适量喝豆浆并不会使肌瘤变大,可放心喝。

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