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男性养生:3道男人最爱的补肾菜肴

2018-09-18 09:08:20 性语网

摘要:肾虚就要补肾,这个问题一直是男性朋友最关注的话题。很多人可能第一个想到的是吃补肾壮阳等成人药品,其实,从日常饮食中来补充营养就足够了。

肾虚就要补肾,这个问题一直是男性朋友最关注的话题。很多人可能第一个想到的是吃补肾壮阳等成人药品,其实,从日常饮食中来补充营养就足够了。太太在为先生准备餐时,都会兼顾补肾菜肴,为在外打拼的先生好准备一天所需的能量。以下整理3道男人最爱的补肾菜肴:

菜叶地黄肉圆包

菜叶地黄肉圆包中的精华就在地黄这味中药,梁代陶弘景的《名医别录》记载,地黄主男子五劳七伤。这道菜肴以地黄填精血,补肝肾,对强身十分有益,精力衰煺者食之,能復元振颓。

材料:

地黄15克、猪肉300克、鸡蛋1个、洋葱100克、柚子1个、麦包1个、大包心菜叶7~9张,芹菜少许、面粉适量。

作法:

1. 先将猪肉、地黄、洋葱、芹菜切成碎末。

2. 面包用水泡软挤干后捣碎,加入肉末、地黄末拌匀,再加入洋葱末、芹菜末,打入鸡蛋,调入淀粉、盐、酱油、胡椒粉,搅拌至有黏性时,搓成大肉圆子。

3. 菜叶削平硬茎,放在热水里浸软,取出拭干,先取2张叶子纵切成叁开,把肉圆子裹一道,外面再用整张大叶包上,用牙籤固定。

4. 将包好的圆子放锅里,加水满过肉圆,用中火煮开,沸后加盐及胡椒粉,再以文火慢炖,至菜软熟。

5. 柚子切成薄片,在每一圆子上放一片,继续煮至肉圆子熟烂。

黑木耳蒸瘦肉

黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,瘦猪肉则具有补肾养血,滋阴润燥之功效。「黑木耳蒸瘦肉」这道菜餚对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症,有一定的调治作用。

材料:

黑木耳30克、瘦猪肉片100克、生姜片适量。

作法:

1. 黑木耳洗净用清水泡发。猪肉用温水洗过,切片,加盐、料酒拌匀。

2. 将木耳、肉片放碗中,加生姜片,隔水蒸熟。取出姜片,撒上胡椒、青葱即可。

参药猪腰

「参药猪腰」是以当归、党参、山药等组合,并配补肾壮腰的猪腰,有益气健脾、补肾养血的功效,对体虚者补益力很强。

材料:

猪腰500克、党参15克、当归10克、山药30克、盐、黄酒、白糖各适量。

作法:

1. 将当归、党参、山药烘干后研成细末,用纱布包裹,放锅中加水,煎取汁100c.c.备用。

2. 水锅中加入猪腰、葱段、生姜,用中火烧开,改用小火煮熟,取出切薄片。

3. 炒锅加油热锅,放入猪腰片、黄酒拌炒一下,加醋、酱油、麻油、大蒜泥、白糖、盐及中药汁,煮沸,用湿淀粉勾薄芡即可。

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