土豆酪梨沙拉/酪梨鲜虾义大利面/酪梨拌蛋 3道夏日食谱来了

酪梨这个超级食物一定要吃好吃满！今天分享3道适合夏天的酪梨料理食谱，喜欢的人千万不要错过了！

3道夏日酪梨餐

食谱第1道：马铃薯酪梨沙拉

/食材清单/

土豆1颗、鸡蛋1颗、酪梨1颗、胡萝卜半根、黄瓜1小根、鲜虾10只、火腿、玉米半根、原味优酪乳(不加糖)2汤匙

烹饪步骤：

1、将马铃薯切块、玉米、胡萝卜、鸡蛋倒入锅内蒸熟，装盘晾凉再捣成泥状。

2、将鲜虾汆烫后捞出沥干去壳。

3、将火腿、酪梨切丁。

4、将小黄瓜切片加盐腌制10min左右后挤干水份。

5、马铃薯、胡萝卜、鸡蛋依次捣碎，加入小黄瓜、火腿、酪梨丁、虾仁、2匙的原味优酪乳、一起搅拌均匀装盘就完成了。

小tips：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10min口感更佳

美体健康酪梨最好吃的做法：马铃薯酪梨沙拉/酪梨鲜虾义大利面/酪梨拌蛋 3道夏日食谱来了！

酪梨这个超级食物一定要吃好吃满！今天分享3道适合夏天的酪梨料理食谱，喜欢的人千万不要错过了！

3道夏日酪梨食谱

第1道：马铃薯酪梨沙拉

/食材清单/

土豆1颗、鸡蛋1颗、酪梨1颗、胡萝卜半根、黄瓜1小根、鲜虾10只、火腿、玉米半根、原味优酪乳(不加糖)2汤匙

烹饪步骤：

1、将马铃薯切块、玉米、胡萝卜、鸡蛋倒入锅内蒸熟，装盘晾凉再捣成泥状。

2、将鲜虾汆烫后捞出沥干去壳。

3、将火腿、酪梨切丁。

4、将小黄瓜切片加盐腌制10min左右后挤干水份。

5、马铃薯、胡萝卜、鸡蛋依次捣碎，加入小黄瓜、火腿、酪梨丁、虾仁、2匙的原味优酪乳、一起搅拌均匀装盘就完成了。

小tips：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10min口感更佳

第2道：酪梨鲜虾义大利面

/食材清单/

义大利面1小把、低脂鲜奶200克、酪梨1颗、虾仁6颗、盐少量、胡椒粉少量

烹饪步骤：

1、将鲜奶加酪梨搅拌成果泥。

2、将新鲜大虾剥去外壳，用料理米酒腌至十分钟，然后把义大利面煮软捞出。

3、虾仁炒至变色后加入煮软的义大利面，然后加入酪梨果泥闷到收汁就完成了。

第3道：酪梨拌蛋

/食材清单/

2颗鸡蛋、1颗酪梨、蛋黄泥、芥末酱、蜂蜜

烹饪步骤：

1、将鸡蛋的蛋黄捣成泥状。

2、把蛋白、蛋黄泥、酪梨、芥末酱和半匙的蜂蜜搅拌均匀就完成了！