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木耳炒菇菇、虾仁清炒菠菜 食谱来了

2022-05-23 14:23:41 杏语养生网

摘要:居家期间难免吃吃喝喝,有时候不注意就吃多喝多了,分享2道刷脂餐食谱,清爽不油腻,可以帮助肠胃蠕动,对健康无负担,可以跟着做,一起吃出好身材!

居家期间难免吃吃喝喝,有时候不注意就吃多喝多了,分享2道刷脂餐食谱,清爽不油腻,可以帮助肠胃蠕动,对健康无负担,可以跟着做,一起吃出好身材!

2道居家无「腹」担刷脂餐 食谱

第1道:木耳炒菇菇

/食材清单/

鸿喜菇、雪白菇、黑木耳、香菜、辣椒、葱姜蒜、酱油、盐、香菜

烹饪步骤:

1.黑木耳提前泡发,把鸿喜菇和雪白菇洗干净,葱姜蒜切好放置一旁备用。

2.锅子里头刷上一层油,放入葱姜蒜炒出香味,再放入鸿喜菇和雪白菇炒出鲜香味。

3.加入黑木耳和红辣椒,大火炒约1分钟,加盐巴和酱油,最后放香菜炒匀即可。

第2道:虾仁清炒菠菜

/食材清单/

新鲜的虾子、菠菜、青葱

烹饪步骤:

2.菠菜洗干净,锅内烧开水后加入1小半匙盐、两滴食用油,放入菠菜,水开后迅速捞出(这样汆烫完的菠菜颜色鲜亮)。

3.将虾子去头去虾线。

4.调勾芡:一匙太白粉、半匙盐、两匙海鲜酱油加上200g开水调成芶芡。

5.起锅烧油放入葱花和虾,虾翻炒至变色后加入芶芡,勾芡磙至起泡后再放入菠菜大火翻炒均匀就完成了。

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