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白萝卜的食用功效!

2021-10-12 23:07:05 杏语养生网

摘要:白萝卜是生活中常见的一种蔬菜,但家里的老人都知道白萝卜是平民家庭的小人参,甚至本草纲目有记载:蔬中最有利者,如肺胃经,能治疗或者辅助治疗多种疾病,下面让我们来看看白萝卜的食用功效有哪些?

白萝卜是生活中常见的一种蔬菜,但家里的老人都知道白萝卜是平民家庭的小人参,甚至本草纲目有记载:蔬中最有利者,如肺胃经,能治疗或者辅助治疗多种疾病,下面让我们来看看白萝卜的食用功效有哪些?

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方,在我国种植白萝卜至少已有千年历史,生吃清脆解渴,熟吃可烹饪多种美味,有着下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。

下气消食

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸系统/防感冒

最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;预防感冒,可煮食。

增强机体免疫功能

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

泌尿系统方面

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

其他功效

可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;

萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高,但白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

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