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最佳补钙的4类食物!

2021-07-30 22:39:40 性语网

摘要:钙是身体不可缺少的营养元素,不管是老人还是小孩都需要补充钙,不仅是因为钙能让骨头更强壮和帮助生长,还能让血压平稳以及帮助肌肉收缩,以下最佳补钙的4类食物!不容错过哦!

钙是身体不可缺少的营养元素,不管是老人还是小孩都需要补充钙,不仅是因为钙能让骨头更强壮和帮助生长,还能让血压平稳以及帮助肌肉收缩,以下最佳补钙的4类食物!不容错过哦!

根据专家建议,19~50岁的成人,每天需要1,000毫克(mg)的钙,约等同于3杯227克(共约680克)的牛奶所含的钙量;50岁以上的女性和超过70岁的人,每天应摄取1,200毫克的钙;而4~18岁的儿童,每天需摄取1,300毫克的钙。但是,每天要喝足这么多牛奶可能很难达成,所以以下介绍最佳补钙的4类食物!让您从饮食中也能轻松补钙!

1. 牛、羊奶容易被人体吸收

乳制品比其他植物性食材更容易被人体吸收,每杯237毫升的牛奶,含有276~352毫克的钙(因乳脂多寡稍微有异)。且牛奶除了富含钙质外,还有蛋白质、维生素A和D。此外,羊奶也富含大量钙质,每杯237毫升的羊奶就含约327毫克的钙。

2. 起司愈硬的含乳糖愈少

大多数起司都富含钙质,其中尤以帕玛森起司含量最高,每28克含331毫克,而通常愈软的起司,含钙量会愈少。此外,年分较久、质地较硬的起司,乳糖含量较低,会较适合乳糖不耐症的人。

3. 优格除了钙还有磷和钾

优格除了富含钙质,还有磷、钾和维生素B2等,平均每杯(245克)原味优格,即可提供每日钙质建议摄取量的30%。低脂优格的钙含量可能更高,平均每杯(245克)可提供每日钙质建议摄取量的45%。此外,近年流行的希腊式优格虽也是健康的好选择,但钙含量可能比一般优格少一点。

4. 沙丁鱼和鲑鱼罐头有大量蛋白质

因为多数沙丁鱼或鲑鱼罐头中,鱼骨头可以食用,所以能借此摄取丰富的钙。平均每92克的沙丁鱼罐头,即可提供每日钙质建议摄取量的35%,而每85克带骨的罐装鲑鱼则可提供21%的每日钙质建议摄取量。这类食材除了提供大量蛋白质和钙质外,也含有Omega-3脂肪酸,有助于抗癌和抗发炎。

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