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糖尿病患者吃什么对身体好!

2021-07-25 23:10:51 杏语养生网

摘要:糖尿病患者在饮食上相当的谨慎,在饮食原则上就是高纤维、少盐、控糖等,那么,糖尿病患者吃什么对身体好!例如:蔬菜多一点?红肉少一点?大家一起来了解一下吧!

糖尿病患者在饮食上相当的谨慎,在饮食原则上就是高纤维、少盐、控糖等,那么,糖尿病患者吃什么对身体好!例如:蔬菜多一点?红肉少一点?大家一起来了解一下吧!

若饮食明显过量且体型肥胖,整体食物摄取量除了蔬菜外,其他都该减少。当食物热量摄取是恰当的,而某一类型食物减少些时,也就意味着相对地哪些食物该增加,才能维持营养与健康。

饮食控制过与不及皆不好

饮食疗法不仅能减轻胰脏负担,让血糖较易趋于目标,还能维持身体的营养需求与健康。饮食内容应视个别需求与病情做调整:消瘦的人应增加总热量;肥胖的人则进行总热量控制;肾病变的人则要调整蛋白质摄取。

糖尿病患的饮食控制过犹不及,不可过于严苛或轻忽,应该请教医师与营养师,根据自己的身高、体重和病情做为计算基础,摄取足够并兼顾营养均衡。要能精算摄取热量,需要营养师多次教导与反复练习,才能减少误差,即使由不同的营养师估算,也会有误差。因此,学习辨识高热量的食物、调整食物烹饪方式、阅读食品标示、调整饮食习惯,从饮食习惯中找出对自己可行的方法,付诸行动才能得到效果。

少量多餐份量要计算好

新型糖尿病药物的发展运用,包括由短效胰岛素转变成速效胰岛素,让补充的胰岛素降糖的时间缩短在进食后的四小时内;肠泌胰素机转的口服或注射药物,这类药物只在用餐时段刺激胰岛素分泌,大幅地减少了胰岛素相对过量所引起的低血糖。

过去少量多餐的建议,不再是糖尿病饮食的金科玉律,点心可以只在需要预防低血糖的状况下才吃。在没有营养师协助设计正餐与点心份量的情况下,少量多餐很容易使一天的总摄取过量;两次进食时间过短,也较难运用配对血糖监测的方式,调整药物、食物与血糖间的平衡。

若进食点心或宵夜的习惯一时难以改变,就要慎选食物且不过量摄食,以免影响血糖与体重。合适的点心份量约只有正餐的 1/3 或 1/4,如果选择以泡面当宵夜,就几乎是吃了一份正餐,「点到为止」是取用点心的最佳原则。

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